Versions compatibles
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g midii proaspete curățate
- 160 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 200 g inele de calmar, crude
- 200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii, verzi), tăiați bucăți (3 cm)
- 50 g cârnați chorizo, tăiați felii subțiri
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sosul, tăiate grosier
- 1 ½ linguriță sare
- 2 prize fire de șofran (0,1 g)
- 200 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de pui,
ou ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 350 g orez cu bob rotund (pentru supe), cu timp de fierbere 13 min. (vezi recomandarea)
- 50 g crevete crude, decorticate
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Pennette cu șofran și crevete
30min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3u. 40min
Suc pentru digestie
10min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Pas d’évaluation
Supă cremoasă de roșii
Pas d’évaluation
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Soldăței de omletă
Pas d’évaluation
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Midii în stil provensal
35min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Risotto cu calmar și crevete
1h