Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 bucăți

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Crochete de morcovi

Pas d’évaluation

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Pas d’évaluation

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Aluat fraged

5min

Jeleu de merișoare

Pas d’évaluation

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Pas d’évaluation

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Pas d’évaluation