Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.3 20 évaluations
Prép. 1h 15min
Total 1h 35min
32 bucăți

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași
  • ulei vegetal plus pentru uns
    1 lingură
  • apă plus 10 g dacă este nevoie
    150 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura și colțunașii
  • frunze de varză albă tăiate bucăți
    400 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • carne tocată de porc
    350 g
  • apă
    530 g
  • sos de soia
    20 g
  • vin de orez
    10 g
    10 g sake
  • zahăr
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • ulei de susan, virgin (15 g)
    1 lingură

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Lipides 4 g
Fibre 0.5 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...