Versions compatibles
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Batbout placky
- 320 gramů vody
- 2 polévkové lžíce cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 10 gramů olivového oleje
- 250 gramů hladké mouky
- 80 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 240 gramů krupice
- 1 ½ čajové lžičky soli
- olivový olej, na vymazání
Jehněčí kuličky
- olivový olej, na vymazání
- 4 stroužky česneku
- 5 - 6 snítek čerstvé máty, pouze listy, dle chuti
- 600 gramů jehněčího masa, bez kostí a šlach, na kostičky (2 cm)
- 2 ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 6 - 7 snítek petržele, čerstvé, pouze listy, dle chuti
- 600 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 200 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
- olivový olej, pro vymazání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4263 kJ / 1018 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 111 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Risi e bisi
55min
Jehněčí klobása
3h 30min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1 Std. 35 Min
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1 godz. 50 min
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13 Std. 30 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Indické kuře v jogurtu
1h
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Pas d’évaluation
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min