
Appareils et accessoires
Pappardelle rucola e ricotta
Prép. 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Pasta
-
di farina + q.b. per il piano di lavoro300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Pesto
-
di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)20 g
-
di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)20 g
-
di rucola le foglioline lavate ed asciugate150 g
-
di noci sgusciate10 g
-
di pistacchi al naturale, sgusciati10 g
-
di aglio (opzionale)1 spicchio
-
di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)80 g
-
di ricotta fresca100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
634 kcal /
2653 kJ
Protides
21 g
Lipides
36 g
Glucides
60 g
Fibre
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Pasta
45 Recettes
Suisse
Suisse