Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caldo dashi
- 2 trozos de alga kombu
- 1000 g de agua
- 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
Sopa de miso
- 1 cucharada de alga wakame deshidratada
- 80 g de pasta miso blanco (shiro miso) o rojo (aka miso)
- 4 setas shiitake frescas (cortadas en láminas, sin tronco)
- 200 g de tofu firme (cortado en dados de 1 cm)
- 2 de cebolletas rectas tiernas (cortadas en rodajas finas diagonales)
-
3
pellizcos de ito togarashi (mezcla de 7 especias japonesa)
ou 3 pellizcos de condimento de chile en polvo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 323.7 kJ / 77.3 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Fideos orientales de soja con verduras
30min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Sopa thai de pollo
30min
Samosas vegetarianas
1h 45min
Sopa de miso
25min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa de miso con vegetales
20min