Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

20 pezzi

Ingrédients

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Panzerotti

5h

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Impasto per pizza

1h

Pizza Margherita

2h

Panzerotti romani

1h 10min

Pizza margherita

2h 10min

Calzone

2h 50min

Mini plumcake allo yogurt

40min

Panzerotti alla romana

55min

Panzerottini TM6

4h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min