Kouign-amann

Kouign-amann

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingrédients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.8 g

Calories 1478 kJ / 351 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Babka salata al salmone affumicato

4h

Gelatine di marshmallows

24h 45min

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Mousse al mango

20min

Frappè al lime e basilico

8h 15min

Bevanda ananas e melone

10min

Salsa satay

20min

Bevanda allo zenzero

30min

Caipirinha

10min

Burro Montpellier

Pas d’évaluation

Muffin al Calvados, mele e cioccolato

1h 10min

Succo agli agrumi, zenzero e barbabietola

12min