Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema catalana al cioccolato
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
-
di latte intero400 g
-
di panna (35% di grassi)100 g
-
tuorli4
-
di zucchero + q.b. per spolverizzare100 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturaledi zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)½
-
di cacao amaro in polvere10 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
517 kcal /
2163 kJ
Protides
9 g
Lipides
27 g
Glucides
63 g
Fibre
2 g
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