Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini al Parmigiano reggiano
Prép. 30min
Total 4h 40min
8 porzioni
Ingrédients
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di acqua280 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di farina manitoba300 g
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di farina tipo 00200 g
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di sale15 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
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di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)100 g
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di olio di arachidi1000 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
401 kcal /
1711 kJ
Protides
12.4 g
Lipides
19.8 g
Glucides
48.3 g
Fibre
2.3 g
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