Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 évaluation

Prép. 1h

Total 9h 40min

25 porzioni

Ingrédients

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festeggiamo insieme 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta marmorizzata

2h

Danubio dolce

3h 25min

Fiocchi

7h 30min

Colomba al cioccolato fondente

50min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Pas d’évaluation

Bomboloni al forno

3h 35min

Crema tartufo

12h 20min

Trancetti cioccolatte

2h

Corona di orsetti

3h

Danish salate

1h 45min

Muffin con gocce di cioccolato

1h

Muffin al cacao

1h 20min