Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3.9 18 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

6 doses

Ingrédients

amêijoas frescas
1000 g
sal
2 pitada de
coentros
30 g
azeite
40 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
400 g
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
chalota
100 g
arroz p/ risoto
300 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo-creme
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1147.2 mg

Protides 30.1 g

Calories 2048 kJ / 489.5 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 52.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Março 2019 73 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Folhado de pato de Elvas

2h

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Pudim de manga

5min

Risoto preto com chocos

1h

Folhado de queijo Brie

50min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Patê de grão com sabor a mar

10min

Pato com espinafres salteados e romã

45min

Massa com molho de couve-flor

40min

Pudim de pescada

1h

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11h

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min