
Appareils et accessoires
Folhado de pato de Elvas
Prép. 30min
Total 2h
8 doses
Ingrédients
-
pato cortado em pedaços900 g
-
água1000 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
Sal q.b.
-
espinafres congelados400 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
azeite70 g
-
bacon em cubos100 g
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cogumelos frescos laminados150 g
-
Pimenta q.b.
-
leite400 g
-
farinha60 g
-
noz-moscada1 pitada de
-
massa folhada500 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
Infos nut. par 1 dose
Calories
347 kcal /
1450 kJ
Protides
27 g
Lipides
23 g
Glucides
9 g
Fibre
1 g
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