Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g pato cortado em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - Sal q.b.
- 400 g espinafres congelados
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 70 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g cogumelos frescos laminados
- Pimenta q.b.
- 400 g leite
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 500 g massa folhada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Soufflé de peixe
1h 10min
Empada de coelho
2h
Rolos de porco com espinafres
55min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2 Std. 10 Min
Empada de pato com alho francês
13h 10min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Empada de caça
48 godz.
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55min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
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