Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prép. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)60 g
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di carote a pezzi (2-3 cm)70 g
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di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)70 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)70 g
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di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)500 g
-
foglia di alloro secca o fresca1
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di pomodori ciliegino a metà80 g
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di olive nere, denocciolate a metà60 g
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di vino bianco, secco100 g
-
di acqua + q.b.50 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe + q.b.1 pizzico
-
di pasta secca tipo spaghetti450 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protides
44 g
Lipides
21 g
Glucides
84 g
Fibre
5 g
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