Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
12 porzioni

Ingrédients

Base
  • di biscotti ai cereali
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    100 g
  • di mascarpone
    250 g
Crema alla ricotta
  • di zucchero
    130 g
  • di ricotta
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fresca
    100 g
  • di cacao amaro in polvere
    1 ½ cucchiaio
Ganache
  • di panna (min. 30% di grassi)
    150 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    150 g
Ultimare la preparazione
  • di frutti di bosco, misti, freschi
    200 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 458 kcal / 1916 kJ
Protides 8 g
Lipides 31.7 g
Glucides 35.3 g
Fibre 1.7 g

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