Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

4.3 110 évaluation
Prép. 15min
Total 3h 5min
8 sztuk

Ingrédients

Farsz
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju
  • 150 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
Ciasto
  • 500 g wody
  • 700 g batatów obranych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 - 320 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
  • olej do smażenia

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Protides 11.8 g
Calories 1652.4 kJ / 394.7 kcal
Lipides 18.4 g
Fibre 4 g
Glucides 47.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...