Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.4 34 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 795.1 mg

Protides 35.6 g

Calories 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 11.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Authentic Lebanese 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Warming turmeric and ginger drink

10 Min

Turmeric Gingerade

10 Min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 Std. 30 Min

Sous-Vide Osso Buco

12 Std. 40 Min

Smoked mussels with Pernod sauce

35 Min

Chocolate Crunch Bars

30 Min

Quick Chocolate Almond Fudge

2 Std. 15 Min

White BBQ Sauce

5 Min

Kheer

2 Std.

Pilaf with fragrant tarka

1 Std. 20 Min

Mushroom cappuccino

25 Min

Double Peanut Cookies

30 Min