Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
西湖牛肉羹
Prép. 20min
Total 35min
3 人份
Ingrédients
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牛里脊 切丝120 克
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玉米淀粉1 茶匙
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油20 克
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姜 切丝1 片
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料酒10 克
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杏鲍菇 切丝80 克
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嫩豆腐 切丝，清水冲洗。150 克
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鸡高汤600 克
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玉米淀粉适量
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水适量
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蛋清3 颗
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葱 切末。10 克
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香菜 切末。10 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉适量
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Protides
19.1 g
Calories
767 kJ /
183.3 kcal
Lipides
8.9 g
Fibre
0.9 g
Glucides
6.1 g
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