Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

4.0 31 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

5 porzioni

Ingrédients

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
500 g di funghi freschi puliti e a metà
1 pizzico di timo fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
150 g di provolone a dadini
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.7 g

Calories 3255 kJ / 778 kcal

Lipides 52.4 g

Fibre 3.6 g

Glucides 45.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Speciale domenica 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1h 30min

Calzoni ricotta e funghi

1h 5min

Piconi

1h 10min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1h 5min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Lasagnetta con zucca e funghi

1h 15min

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Cannolo scomposto

3h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h