Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4 70 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Mozzarella abgetropft und in Stücken
250 - 300 g
Olivenöl, nativ
40 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten in Hälften
300 g
Salz nach Belieben
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta, getrocknet, kurz Typ Maccheroncini
350 g
Öl zum Braten
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Basilikum, frisch Blätter gewaschen, getrocknet und zerzupft
1 Zweigchen
Butter
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 2859 kJ / 683 kcal

Lipides 48 g

Fibre 5 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1h 15min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30min

Gemüse-Fideuà

Gemüse-Fideuà

40min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Schnelle Pasta al forno

Schnelle Pasta al forno

55min

Spaghettini mit Peperoni

Spaghettini mit Peperoni

50min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30min

Tomaten-Spinat-Pasta

Tomaten-Spinat-Pasta

35min