Appareils et accessoires
Sopa de fideos japoneses
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingrédients
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de panceta sin ternillas ni corteza en un trozo400 g
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dientes de ajo3
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de salsa de soja60 g
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de aceite de sésamo10 g
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de agua2000 g
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de fideos ramen secos200 g
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de caldo de pollo750 g
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de vinagre de arroz negro1 cucharadita
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de jengibre fresco pelado (3 mm)2 rodajas
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de pimentón picante½ cucharadita
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huevos2
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de espinacas baby frescas100 g
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de alga nori en trozos (9 x 3,5 cm)1 lámina
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de maíz dulce en conserva100 - 150 g
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cebolletas rectas cortadas en rodajas oblicuas2
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de semillas de sésamo tostado2 cucharaditas
Infos nut. par 1 ración
Calories
927.8 kcal /
3881.7 kJ
Protides
26.4 g
Lipides
70.8 g
Glucides
46.7 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
25.4 g
Sodium
2162.8 mg