Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

4.2 114 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

15 g salsa de soja
15 g de aceite de oliva
15 g de azúcar moreno
5 g de vinagre balsámico
550 g de agua
1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
300 g de coles de Bruselas congeladas
2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
10 g zumo de limón
2 pellizcos de jengibre en polvo
1 pellizco de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 460.4 mg

Protides 23.9 g

Calories 1118 kJ / 267 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 135 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de pescado y langostinos

25 min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30 min

Sopa de fideos japoneses

1 godz. 15 min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1 godz.

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2 godz. 40 min

Smoothie de espinacas, plátano y cacahuete

5 min

Ceviche de bacalao

20 min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25 min

Arroz verde

1 godz.

Poke bol hawaiano

45 min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 min