Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

4.1 45 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
80 g zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
1 ramillete cilantro fresco
30 g de aceite de sésamo tostado
2 cebollas rojas en trozos
2 pimientos verdes italianos en trozos
150 g de maíz dulce en conserva (1 lata pequeña escurrida)
½ - 1 cucharadita de tabasco verde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.8 g

Calories 755 kJ / 180 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 1.8 g

Glucides 8.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clases temáticas 26 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tataki de atún

Tataki de atún

30min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1h 15min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1h 20min

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15min

Sopa picante de coco y langostinos

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala

25min

Tartar thai de salmón

Tartar thai de salmón

45min

Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10min