Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5 2 évaluations

Prép. 50min

Total 2h

8 Schraubgläser

Ingrédients

Bio-Zitrone
1
Bio-Orangen
2
rote Zwiebeln halbiert
150 g
frische Weichseln entkernt
1100 g
Sonnenblumenöl
20 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweige
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
Kubebenpfeffer, ganz
2 TL
Pfefferkörner, bunt
2 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Gewürznelken
5
Rohrohrzucker
300 g
Salz, unjodiert
1 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
2 TL
Himbeeressig
50 g
Wermut
150 g
Wasser
800 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 2 g

Calories 1298 kJ / 311 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Italienischer Brunch

1h 50min

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15h

Waldviertler Knödel

1h

Pisco Sour

30min

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

1h 50min

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344h 25min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5h 15min

Leberpastete im Glas

4h

Hirschragout mit cremiger Polenta

2h 20min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min