Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h

40 κομμάτια

Ingrédients

Κρέμα kashta

γάλα
1000 γρ.
λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
150 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
100 γρ.
ανθόνερο
1 κ.σ.
ροδόσταγμα
2 κ.σ.

Κρέπες

νερό
600 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ζάχαρη
3 κ.γλ.
αλεύρι
330 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
3 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.γλ.
ανθόνερο
2 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
110 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 3 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Lipides 3 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Pas d’évaluation

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1h

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2h 10min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Ρόστι Βέρνης

Pas d’évaluation

Τάρτα μήλου

Pas d’évaluation

Sex on the Beach

10min