Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 évaluation

Prép. 30min

Total 10h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 2445 kJ / 584 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4.4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Mochis, klassisch

12h

Mango-Kokos-Mochis

40min

Turrón

2h 30min

Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

45min

Kokos-Chutney

5min

Erdbeer-Marshmallows

2h 30min

Puri

35min

Reiskuchen mit süßer Adzukibohnen-Paste

8h 25min

Sojadrink

30min

Trauben-Gewürz-Limonade

2h 15min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min