![Panzanella - Sommerlicher Brotsalat Panzanella - Sommerlicher Brotsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71c36cf7-ee4e-493d-9ee6-803563de4d47/Derivates/a28081b2-f1ad-453e-8e6e-ff8557f8ba10.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Ciabatta, vom Vortag
- 3 - 4 EL Olivenöl, zum Beträufeln
- 1 ½ TL Zucker
- 2 TL Fenchelsamen, ganz
- 3 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Pfefferkörner, gemischt
ou schwarze Pfefferkörner - 50 g getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Öl
- 1 roter Spitzpaprika, entkernt, in Stücken
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 700 g Paradeiser
- 360 g Artischockenherzen, in Öl, abgetropft
- 10 - 12 frische Minzeblätter
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, nach Geschmack (optionnel)
- 20 g Balsamico-Essig
- 2 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
- 1 ½ TL Meersalz
- 100 g Rucola
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30 min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 мин.
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50 min
Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa
45 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 мин.
Süß-scharfe Asia-Salatplatte
40 мин.
Linsentatar mit Räucherforelle
45 min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1 godz.
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 godz. 10 min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 мин.