Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 99 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 20min

12 raciones

Ingrédients

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optionnel)
1 cucharadita de miel (optionnel)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.6 g

Calories 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Lipides 25.3 g

Fibre 0.6 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheesecakes 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de piña al revés

40min

Mousse tres chocolates

3h 15min

Tiramisú de limón

6h 25min

Helado de cheesecake

4h 25min

Trufas de chocolate negro

4h 30min

Perrunillas

30min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Helado de chocolate blanco

12h 10min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Mousse de café

3h 15min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min