Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo
Ingrédients
Garlic Mayo
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
sunflower oil300 g
-
garlic clove1
-
medium egg1
-
dry sherry1 tsp
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt½ tsp
Aubergine and Potato Croquettes
-
aubergines (approx. 1000 g), halved lengthways4
-
olive oil plus extra, for greasing1 Tbsp
-
fine sea salt4 pinches
-
water500 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), halved280 g
-
feta cheese cut in pieces200 g
-
medium egg1
-
breadcrumbs (see tip)100 g
-
breadcrumbs100 g
-
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Royaume-Uni et Irlande
Vous pourriez aussi aimer...
Red Pepper Houmous
5min
Apple Spiced Houmous
10min
Asparagus with Romesco Sauce
30min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1h
Potatoes with Yoghurt Sauce
40min
Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo
1h 25min