Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Coffee Semifreddo
Prép. 20min
Total 6h 30min
8 portions
Ingrédients
Semifreddo Base
-
caster sugar140 g
-
water40 g
-
egg yolks (approx. 70 g)4
-
vanilla bean paste1 tsp
Coffee
-
water20 g
-
caster sugar60 g
-
instant coffee20 g
Semifreddo
-
cream, 35-37 % fat500 g
-
dark chocolate chips (optionnel)50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1896 kJ /
452 kcal
Protides
4 g
Glucides
12 g
Lipides
8 g
Fibre
0.4 g
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