Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 243 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 40min

12 Stück

Ingrédients

Kochstück

Roggenkörner
100 g
Wasser
350 g
Leinsamen
30 g
Haferflocken
50 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Butter kalt
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brot backen 70 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Müsliweckerl

Müsliweckerl

15h 30min

Erdäpfelpolster

Erdäpfelpolster

14h 40min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20h 10min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

23h 40min

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

14h 30min

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

23h 30min

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

24h

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2h 15min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1h 30min

Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

2h 45min

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15h 45min

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

15h 40min