Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boeuf bourguignon
Prép. 15min
Total 1h 45min
6 doses
Ingrédients
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
dentes de alho3
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azeite20 g
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bacon em cubos100 g
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carne de vitela s/ nervos cortada em cubos800 g
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vinho tinto250 g
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água150 g
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sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
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mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)10 g
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cogumelos laminados200 g
-
amido de milho10 g
-
cenoura cortada em rodelas400 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
347 kcal /
1451 kJ
Protides
31 g
Lipides
20 g
Glucides
6 g
Fibre
4 g
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Revista novembro 2018
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