Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 35 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

14 portions

Ingrédients

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 54.5 mg

Protides 0.4 g

Calories 227.9 kJ / 54.3 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces and Marinades 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Quick beetroot relish

40 min

Pear and peach crumble

50 min

Traditional cocktail sauce

5 min

Chocolate brownie trifle

6 godz.

Little pots of chocolate créme

1 godz. 15 min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2 godz. 15 min

Brandy custard (TM6)

15 min

Dairy free chocolate coconut custard

15 min

Five seed energy bars

1 godz. 45 min

Chicken à la king

40 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 godz. 5 min

Rich tomato relish

2 godz. 15 min