![Sofrito chileno Sofrito chileno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96a2a6f1-4767-4ee7-98aa-f11e1f68f301/Derivates/96e33d78-00a3-4b62-8654-2130c2755c6f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla morada cortada en cuatro
- 100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
- 100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo (optionnel)
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1039 kJ / 248 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
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