Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

4 raciones

Ingrédients

de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de piñones
50 g
de zumo de limón
15 g
de vino blanco seco
50 g
de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
350 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 184 kcal / 769 kJ

Protides 19.4 g

Lipides 11.2 g

Glucides 0.8 g

Fibre 1.1 g

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