Pollo al curry

Pollo al curry

3.7 21 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni

Ingrédients

  • di anacardi, tostati, non salati
    50 g
  • di semi di coriandolo
    ½ cucchiaino
  • di curcuma, in polvere
    1 cucchiaino
  • di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
    600 g
  • di olio di arachidi
    2 cucchiaio
  • di salsa di soia
    1 cucchiaio
  • di salsa Sambal oelek
    1 cucchiaio
  • di cipolla tagliata a metà
    80 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
    2 gambi
  • peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
    2
  • di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
    10 g
  • zucchero
    ½ cucchiaino
  • di latte di cocco
    500 g
  • di acqua
    50 g
  • foglie fresche di kaffir lime schiacciate
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 559 kcal / 2340 kJ
Protides 40 g
Lipides 38 g
Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...