Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (optionnel)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 804 kJ / 192 kcal
- Protides
- 25.87 g
- Glucides
- 4.6 g
- Lipides
- 7.8 g
- Fibre
- 0.83 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Schab duszony w sosie
50 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min