Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
TM6 TM5

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

4.3 ( 226 évaluations )

Ingrédients

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte

  • 80 g taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
  • tereyağı oda sıcaklığında, yağlamak için
  • 1 diş sarımsak
  • 100 g soğan ikiye bölünmüş
  • 10 g maydanoz yaprağı, taze
  • 750 g orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
  • 2 ¼ tk tuz
  • ¾ tk toz karabiber
  • ½ tk toz kimyon
  • 750 g patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
  • 245 g süt
  • 35 g tereyağı küp küp kesilmiş

Cacık

  • 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 840 g yoğurt
  • 20 g zeytinyağı
  • 1 ½ tk tuz damak tadına göre
  • ¾ tk kuru nane damak tadına göre

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
621.1 kcal / 2596.1 kJ
Protides
37.9 g
Lipides
37.1 g
Glucides
31.2 g
Fibre
4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives