Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

4.8 42 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

1580 g de agua
100 g de vinagre
60 g de azúcar
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de albahaca seca
500 g de espárragos blancos
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
50 g de piñones crudos
500 g de fresas en mitades o en cuartos
50 - 100 g de rúcula

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.6 g

Calories 919 kJ / 219.8 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 4.7 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de quinoa roja

45min

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Sándwich de pepino y aguacate con crema de queso

15min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40min

Jardinera de verduras a la menta

40min

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

15min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40min