![Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18cf0f942a1bcbf70a43deb8ad9f5641/Derivates/129b71fe8b72da1fbe6fbbe3bcc1c87e4d36790d.jpg)
Versions compatibles
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hamburguesa
- 6 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de pan integral cortado en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
- 20 g de pasas rubias
- 50 g de maní sin sal
- 60 g de damascos deshidratados
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ½ cucharadita de merquén
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de palta
- 100 g de yogur natural sin azúcar
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de sal
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 308 kJ / 74 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pisco sour
10 min
Focaccia con cebolla y romero
2h 30 min
Galletas húmedas de chocolate y nuez
30 Min
Lasaña de carne mechada
3 godz. 5 min
Pan amasado
55 Min
Queque clásico
1h 20min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Arroz sabroso
25 Min
Charquicán con charqui
1h 10min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Calzones rotos
35 Min
Sopaipillas chilenas
45 Min