Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 94 évaluations

Prép. 1h

Total 3h 5min

18 sztuk

Ingrédients

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 1.1 g

Calories 147.4 kJ / 35.2 kcal

Lipides 2.5 g

Glucides 2.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4h 45min

Pulpety z karpia w galarecie

4h 10min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1h 10min

Warstwowa sałatka śledziowa z groszkiem i papryką

3h 30min

Śledzie po japońsku

45min

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

1h

Sos jajeczny do chlebków naan

25min

Sorbet melonowy

6h 10min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim

35min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30min