Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
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Thermomix® Friend
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Prép. 15min
Total 40min
2 porcje
Ingrédients
Warzywa i pstrągi
-
wody750 g
-
ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki350 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki350 g
-
pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)2
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
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pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
Sos holenderski
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wody50 g
-
masła pokrojonego na kawałki100 g
-
żółtka4
-
białego wina50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
Infos nut. par 1 porcję
Calories
882 kcal /
3694 kJ
Protides
44 g
Lipides
59 g
Glucides
36 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
33 g
Sodium
1922 mg
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