Appareils et accessoires
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Prép. 30min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porce
Protides
36 g
Calories
2562 kJ /
610 kcal
Lipides
47 g
Fibre
2 g
Glucides
11.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Od jara do zimy
66 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Bramborovo - zeleninové pyré
40min
Bramborovo-dýňová kaše
35min