Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (optionnel) pouze listy, na ozdobu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 37 g

Calories 2144 kJ / 513 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1h 30min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min

Omeleta s parmazánem

45min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min