![Raw zucchini bolognaise Raw zucchini bolognaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01BAC095-32FF-4198-A94D-186695132D2A/Derivates/aa691f48-7795-4ab7-b370-1bf7d5761e5f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 zucchinis (approx. 600 g total), spiralised (see Tip)
- 30 g pine nuts
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 80 g filtered water
- 1 tsp fresh oregano, leaves only
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 100 g semi sun-dried tomatoes
- 1 - 2 pinches cayenne pepper
- 10 walnuts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 858.8 kJ / 204.5 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 15.4 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 7.8 g
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