Beef Noodle Pho

Beef Noodle Pho

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Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

water
1200 g
flat rice noodles rinsed to soften
240 g
fresh beansprouts tails removed
180 g
beef broth
1200 g
onions cut in rings
80 g
beef thinly sliced (5 mm) (see tip)
360 g
fresh coriander leaf
20 g
spring onions finely chopped (5 mm)
2 Tbsp
lemons freshly squeezed juice only, to taste
3 - 4
fresh red chillies deseeded, diced, to taste
2 - 3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Glucides 11 g

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