
Appareils et accessoires
Mussels with Garlic Sauce
Prép. 10min
Total 2h 40min
4 portions
Ingrédients
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fresh mussels in shell1000 g
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fine sea salt2 tsp
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olive oil50 g
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garlic cloves large6
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Dijon mustard15 g
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water100 g
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lemon juice1 Tbsp
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white wine30 g
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fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing
-
crusty bread for serving
Infos nut. par 1 portion
Calories
341.5 kcal /
1428.6 kJ
Protides
30.2 g
Lipides
18.2 g
Glucides
11.4 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
2.7 g
Sodium
1699.5 mg
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