Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

4.0 22 évaluations

Prép. 40min

Total 5h 30min

8 bicchieri

Ingrédients

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 4.5 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 25.6 g

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Italie

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