Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3.7 7 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 50min

8 raciones

Ingrédients

Carquinyolis de harina de almendra

80 g de azúcar moreno
3 huevos
50 g de leche
100 g de harina de trigo
250 g de almendra molida
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de almendras crudas con piel

Membrillos

400 g de agua
250 g de vino dulce
300 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 14 g

Calories 2627 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 12 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Postres 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Melocotones en almíbar

20min

Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela

1h

Mermelada de albaricoque con jengibre

1h

Confitura de calabaza

1h 10min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min

Dulce de membrillo casero

7h

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Peras en almíbar

1h 40min

Mermelada de pera y manzana

30min

Compota a la antigua

2h 30min

Peras al vino tinto

3h 20min

Mermelada de naranja y zanahoria

40min