Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le japonais
- 75 g de noisettes émondées
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre
La garniture
- 3 feuilles de gélatine
- 50 g d'eau, pour ramollir
- 50 g de lait
- 6 filaments de safran
- 70 g de sucre
- 300 g de séré à la crème
- 100 g de chocolat noir, en morceaux
- 250 g de fraises, coupées en deux
- 200 g de crème entière
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 1630 kJ / 391 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
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