Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lemons thin peelings of skin from 1 and 65 g juice
- 1 orange thin peelings of skin and juice (approx. 70 g)
- 90 g raisins
- 90 g sultanas
- 90 g dried apricots halved
- 80 g glacé cherries halved
- 50 g mixed candied peel
- 80 g brandy plus extra for lighting if desired (optionnel)
- 100 g unsalted butter soft, plus extra for greasing
- 90 g dark brown muscovado sugar
- 2 large eggs
- 90 g self-raising flour
- 100 g suet
- 40 g flaked almonds
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground allspice
- 1 tsp ground ginger
- 2000 g boiling water plus extra as needed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 518 kcal / 2164 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 27 g
- Glucides
- 55 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Sodium
- 92 mg
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